1. أضف كمية مناسبة من الماء المغلي إلى ملعقة من الطحين ، قلّب مع عيدان تناول العجين لصنع الندف ، ثم أضف الماء البارد لعمل عجينة أكثر نعومة (يجب إضافة الماء شيئًا فشيئًا ، أستخدم ملعقة من الدقيق لأنه مصنوع للتو مقدار شخص واحد ، يحب أن يأكل ويكتفي بالمزيد)) ، يستيقظ في الوعاء لبضع دقائق ، لأنه ليس لدي وقت ، لذلك أستيقظ لبضع دقائق فقط ، من الأفضل أن أستيقظ لمدة نصف ساعة ، تذكر أن أغلف بغلاف بلاستيكي

2. خذ وعاء آخر ، كمية الدقيق المناسبة في الوعاء ، كمية الدقيق تعتمد على كمية الكعك ، ضع الشحم في الوعاء لتسخين الدخان ، صب بسرعة في الوعاء بالطحين ، قلّبه رأسًا على عقب حتى سطح الزيت

3. أخرج المعكرونة المعاد تشكيلها حديثًا على لوح التقطيع ولفها في مربع مع دبوس دائري (سامحني للدحرجة في مستطيل. ليس هناك الكثير من الوقت للتشكيل. عندما تجف ، قم برش كمية مناسبة من الدقيق الجاف لمنع الالتصاق. يجب أن يكون الاستيقاظ لمدة نصف ساعة أسهل بكثير في التشغيل) ، وزع بالتساوي طبقة من الزيت على العجين ، مع رش كمية مناسبة من الملح

4. رش بالتساوي وشطف الكراث المجفف

5. ثم قم بطيها مثل المروحة (وجهي صغير بالفعل ، لذلك لا يمكنني طيها لفترة طويلة)

6. بعد الطي ، دحرج من جانب المعكرونة إلى الجانب الآخر ، مع جانب الكراث بالداخل ، والتجعيد والتمديد ، ولفه في شكل كعكة مستديرة

7. ثم قم بتسوية جنين الكعكة باليد ، باستخدام دبوس متدحرج لعمل دائرة ، لقد قمت بتدويرها في شكل بيضاوي ، ولكن لا يهم أي نوع ، أحبها قدر الإمكان. عند التدحرج ، حاول دحرجتها إلى أدنى حد ممكن. إنه لذيذ أيضًا (سامحني مرة أخرى لعدم توفر الوقت وعدم الاستيقاظ)

8. ضعي الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، اتجهي إلى حريق صغير وضعه في الكيك ، اطلقي النار الصغيرة ببطء (أضع شحم الخنزير ، فإن الكعكة التي يصنعها الدهن ستكون لذيذة أكثر)

9. تذكر أن تقلبها عند الترويج للعلامة التجارية ، فهذه هي المرة الأولى التي تقلب فيها الوجه. في الواقع ، يمكنك وضع علامة تجارية عليها لبعض الوقت ، ولكن لا يزال لديك الوقت

10. اقلب و اقلب مرة أخرى بعد فترة ، لقد كانت بطيئة و بطيئة

11. أطفئ النار حتى يصبح سطح الكعكة ذهبيًا ومطبخًا