1. أضف القليل من الملح إلى البيض واخفقه لاستخدامه لاحقًا.

2. يغسل الكراث ويقطع إلى أقسام.

3. سخني الزيت في المقلاة ، أضيفي الثوم المعمر.

4. يقلى حتى يصبح طريا ويصب خليط البيض.

5. بعد أن تتجمد البيضة ، يضاف الملح ويقلب بالتساوي.