الزبدة الانتعاش، والبيض أو كريم لدرجة حرارة الغرفة، وسيتم تقسيم البيض. الطحين منخفضة الغلوتين، منخول.

إرسالها إلى زبدة دسم، تم إضافة سكر القيقب شيئا فشيئا، وأثار موحد.

صب الدقيق كعكة وتخلط جيدا للضغط على الطريق.

العجين مع غلاف بلاستيكي ويكون الضغط مع النخيل لسمك موحد، وضعت في الثلاجة على الأقل 1H.

سوف تكون قادرة على فرك بلطف تشكيل ليونة العجين المبردة باليد. أسطواني دلك. من فوق مع دبوس المتداول للفة العجين داخل شقة أسطواني، مربع، وتناوب 90 درجة مئوية، ثم لفة. كرر حتى يصل العجين 3MM سميكة.

العجين على صينية والتفاف مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة لا تقل 1H.

ويموت على صينية الخبز اصطف على حد سواء. إلى 170 C الفرن لمدة 10 ~ 15min.