هو صغيرة مثل وصفة طبية، ولكن وفقا لعادات خاصة بهم لزيادة المبلغ. قوالب الخبز: اثنان 8 بوصة كعكة كاذبة عموم أسفل الخبز الوقت: 60mins الخبز درجة حرارة: 150 درجة مئوية 1، لا تستخدم غير عصا عموم 2، ودرجة الحرارة الخبز والوقت هي للإشارة فقط. لا ينصح لفتح الغطاء الأوسط بورق الألمنيوم. غير موصى بها الخبز وقت طويل جدا. 3، لا ينصح للمبتدئ لتغيير صفة طبية والشيفون المشوية التغيير عادل مستقر، لم يتم الإجابة السؤال تغيير وصفة طبية 4 فشل مشوي ثلاث أو أربع مرات التغيير الموصى به أيضا لمعرفة صفة طبية. 5، وأنا استخدم القالب السفلي الحية، أليس كذلك عموم في وسط الفرن. كعكة خبز فقط كاملة من العفن. 6، تشير إلى المشاكل التالية مستحلب في خطوتين، ونصائح وصفة طبية. أيضا إضافة قد أثار مستحلب لمدة 30 ثانية قبل إضافة الماء إلى دولة موحدة، ومن ثم النفط وأضيف مع التحريك. ومن شأن مستحلب النفط المياه تسريع كثيرا. 7، أن صفة "شخير الحلو"، وغيرها من الأفراد يمكن أن تصمد أمام إزالة حلاوة، نلقي نظرة على حصتهم من الكعكة الخاصة خبز سواء لعبور الحدود؟ ليست جيدة، لم ترتفع توسيع الأنسجة كعكة، والبعض الآخر مشوي ونصف ارتفاع مقعرة أو انهار، وذلك كل لدغة تأكله، المكون السكر هو ضعف الآخرين، لا بد أن شخير! حلوة! من! معنى! النوم! 8، مقعر وهبوط مشاكل، يرجى مراجعة البروتين الخاص سواء لتمرير؟ إذا كانت التفاصيل الصغيرة وأنا أكتب لقتل؟ لا المبردة البروتين، البيض الطازج ليست كافية، وقطع الكثير من عارضة السكر مبتدئ، لا عصا الأواني وهلم جرا ليست مواتية للعب مرنغ مستقرة، كعكة مرنغ غير مستقرة بسهولة الانهيار. سواء بالبقاء خارج وقتا طويلا قبل في فرن مما أدى المضادة للرغوة؟ سواء خلط البروتين صفار البيض معجون وكريم يمكنك أن تشعر واضح المضادة للرغوة؟ سواء عندما يخبز في عملية التوسع من خلال باب الفرن مفتوحة على مصراعيها؟ التمدد الحراري والانكماش، أليس كذلك؟ خبز كعكة سواء؟ بدت الآسيوية كعكة المطبوخة المألوفة، وقال انه سوف يخرج. بعد مباشرة أو البقاء إلى أن تكون مجرد صدمة صغيرة لفترة من الوقت ومن ثم رأسا على عقب؟ رأسا على عقب عندما المنسدلة ما إذا كانت هناك مساحة لجعل كعكة؟ هناك مساحة لتبديد الحرارة؟ 9، والنفط يمكن تحويلها إلى زبدة ذلك؟ لا يمكن. لن يتم استدعاؤها الزبدة في الشيفون والشيفون ويستخدم الزيت النباتي. لا تختار طعم الثقيلة من الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت الفول السوداني! 10، وارتفاع المشكلة: ارتفاع إشارة بسيطة لا معنى له، الرجاء استخدام نفس الوصفة، وعلى درجة عالية من التباين في أساليب الإنتاج نفسها، نفس الوزن من البروتين وصفار البيض، ونفس القالب، وهو نفس الفرن، خبز نفس البيئة. على سبيل المثال: غيرها من الشروط بالضبط نفس الوقت، ومستحلب للغاية صفار البيض استحلاب وليس لديها أي بفارق 1CM، غير راض مع المنتج النهائي عندما يخبز إلى نظرة على ما إذا كان لديهم تفاصيل تجاهلها. 11، الكعكة المخبوزة لا توصي العفن الكامل رأسا على عقب على الخبز عبر الإنترنت، لن يحقق دور لم سيلة لهدم رأسا على عقب! 12، وقطع بشأن هذه المسألة، أنا فقط الخبز العادي سكين مع مئات من الدولارات، ورأى دقيق قطع 13، وأنا استخدم نحو 65 غراما من البيض للقصف، أربع بيضات، مشوي 8 بوصات مشوي الجولة هو مجرد الكامل من العفن. صفار البيض لصق صفار البيض 8 حبيبات السكر حفظ الحلوى لا يمكن 20G 53G ماء 80G زيت الذرة 80G أدنى من الغلوتين الطحين 133g مرنغ بروتين 8 حبيبات السكر 133g لا أحب 40G الحلو يمكن تخفيض

صفار فصل البروتين والبروتين وضعت للمرة الأولى في الثلاجة. إضافة السكر المذاب صفار البيض (أثار لانخفاض حمام مائي درجة الحرارة، درجة حرارة حمام أقل من 60 درجة)

تمت إضافة 80G من الماء، ويحرك لمدة 30 ثانية باستخدام يد خلاط حتى دولة متجانسة.

متابعة إضافة زيت 80G والذرة، والسرعة ليست سريعة جدا. إثارة عارضة، وليس العادية جدا. في اتجاه عقارب الساعة، عكس اتجاه عقارب الساعة، لعبر مثل الصليب.

أخيرا أصبحت دولة لزجة حساسة. اتساق الخليط لا يمكن أن تصل إلى ذلك، فقط يحرك بلطف سوف تظهر خطوط. جرت عملية استحلاب لي حوالي 5-6 دقائق، للرجوع اليها.

خطوط تختفي بسرعة

مساحيق مختلطة: 133g منخفضة منخول وأضيف مسحوق، أثار مع خفقت لدولة مشحم بما فيه الكفاية. هذه العملية أمر طبيعي أن بعض الفقاعات

جعل مرنغ: السكر البروتين ثلاث مرات للانضمام. يتم إضافة البروتين الأول للعب من بوس لون شفاف إلى 1/3 من السكر وواصل الضرب فقاعات عندما الخشنة. عندما مرنغ تظهر أشار قليلا، والسكر الثاني، يستمر الضرب. عندما مرنغ الوقوف شكل أكثر تحديدا، السكر الثالث، الجلد استمرار زوايا حادة منخفضة السرعة يمكن سحبها على الفور بعد كاملة. الحلوى لا يمكن أن تلعب أيضا جافة وصعبة، توقيت إضافة السكر هو المهم. إذا كان البروتين Shuangda جدا جافة وصعبة، وكعكة النهائية هي سهلة ليتقلص، والانهيار، التجاعيد، وقطع السطح مع المسام الخشنة، والملمس الخشن، تفتقر إلى اللمعان. خفقت ضرب صورة 200 واط يصل الى ثلاث درجات ونصف، عالية السرعة متعددة الانقسام، متعددة سرعة 1 دقيقة، 1 دقيقة أكثر لسرعة منخفضة. للرجوع اليها.

تم سكب الأول 1/3 من مرنغ إلى مختلط صفار البيض: خلط كريم والبروتين صفار البيض. تم صب الخليط الكعكة إلى مزيج من البروتين المتبقية وعاء، ويقلب. PS: أسلوبي هو لاثارة خلط سكين اليد اليمنى، واليسرى ناحية الأواني بدوره. موقف سكين من نقطتين في الحوض، وحافة حوض تمتد عموديا على خط مستقيم من خلال موقف 08:00، السكين ثم انقلب رأسا على عقب، يحضر كاسترد. بينما اليد اليسرى حوض بدوره عكس اتجاه عقارب الساعة. كرر هذه العملية، هو نصف إلى حد كبير اللوحة البيضاوي، عملية مختلطة تحولت

الخبز: بدء الاختلاط مسخن الفرن، ودرجة الحرارة سخن فوق الهدف 30 ، خبز اختيار 150 درجة] C، مسخن إلى 180 . كعكة مزيج الخليط في القالب، ويحولها بلطف مع ملعقة إذا يمكن استيعابها متفاوتة شفرة الدائرة. لا شقة على الاطلاق، مع التوسع في الخبز، وتسطيح السطح بالتساوي NATURAL ~ في الفرن حتى طاولة العمليات 10 المتبقية طفيفة صدمة، ودرجة الحرارة في الفرن إلى 150 درجة.] C، خبز لمدة ساعة.

بعد خبز كعكة عموم حول ارتفاع 40CM سقوط في السقوط الحر على وحدة التحكم. على الفور رأسا على عقب على استجواب والسماح لتبرد لتجريد - أنا أفضل أن وضع المجلس القائمة والسماح لتبرد. حتى لا يتلف السطح. PS: كثير من الناس مثل خبز الشيفون العفن أعلى، ولكن أيضا إسقاط العفن. الشخصية بالتالي لا مثل، تأثير من الكتب المرجعية، يفضلون استخدام أقل من كعكة العجين، العفن أكبر، مثل كعكة الشيفون منطقة التدفئة كبيرة، والكعك خبز مظهر موحد للغاية. ولكن أيضا لتجنب الانطباع عند أسفل رأسا على عقب

تجريد: تجريد ناحية، لا تستطيع فتات كعكة الأساسية. اليد بلطف كعكة الصحافة خارج البشرة، والابتعاد عن قالب الكعكة، ثم قدم بلطف للعيش دير.