موس الشوكولاته - الطعام الصيني

شيفون 8 بوصة شريحتان كريمة مخفوقة 300 مل صلصة التوت الأزرق 30 مل شرائح جيلاتين 3 شرائح حليب 75 مل نسبة السكر 30 جم نسبة للطعام
  • 1. جهز 8 بوصة من الشيفون وقسمها إلى قطعتين

  • 2. نقع شرائح الجيلاتين في الماء البارد حتى تنضج ، ضعيها في الحليب ، أضيفي السكر ، سخني واذوب معًا ، ثم أضيفي صلصة التوت الأزرق

  • 3. تُخفق الكريمة المخفوقة قليلاً إلى شكل ثلاثي الأبعاد

  • 4. أضيفي الحليب المكتمل في الخطوة 2 إلى الكريمة المخفوقة ، ثم افرد كعكة الشيفون ، واسكب الكريمة المخفوقة في القالب ، وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تكتمل.