1. يغسل ويصفى عظام السمك ويوضع فى وعاء

2. أعط الملح

3. يضاف نبيذ الطبخ ويخلط جيدا ، ينقع لمدة نصف ساعة

4. شرائح السمك

5. املأ الوعاء بالملح

6. إضافة النبيذ الطبخ

7. اقتحام البروتين

8. أضف النشا واخلط جيدا

9. فلفل الدخن المفروم

10. الكراث المفروم

11. شرائح الثوم

12. شرائح الزنجبيل

13. قطع الثوم الأخضر مقطعة إلى أقسام

14. اغسل وقطع مخلل الملفوف

15. يضاف الزيت إلى القدر الساخن ، ويضاف نصف الثوم والزنجبيل والفلفل والدخن

16. البخور المقلي

17. ضعي عظام السمك المتبلة

18. يقلى حتى يتغير اللون واحتفظ به للاستخدام

19. إعادة تسخين المقلاة لإضافة الزيت ، إضافة الزنجبيل والثوم ومقلي

20. يضاف مخلل الملفوف ويقلى

21. يضاف الماء ويغلي النار

22. تضاف عظام السمك المقلية وتطهى لمدة 3 دقائق

23. إضافة شرائح السمك

24. نقل إلى الفلفل

25. MSG

26. امزجيها بلطف لتقدم

27. وعاء مع الفلفل والفلفل الدخن

28- يرش بأوراق الثوم والبصل الأخضر

29. أعد تسخين المقلاة لحرق الزيت على حرارة 80

30. يرش على التوابل الطازجة

31. سمكة مخلل الملفوف لذيذ محلية الصنع جاهزة

32. أنا لين شيانغ ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!