1. يتم طهي المعكرونة الذرة في وعاء الماء البارد وتبرد في الماء البارد
2. قطع الأفوكادو في المنتصف ، وقطع نصف إلى نصف لجعل هريس الفاكهة
3. يضاف زيت الزيتون والملح والفلفل إلى البوريه ويخلط جيداً
4. ضعي الزيت في ملعقة وأضيفي المعكرونة
5. يضاف قطع الأفوكادو ويقلى عدة مرات ، يضاف خليط الفلفل الأسود المسحوق