1. بسكويت الأوريو مع حشوة الكريمة وسحقه بالدرفلة
2. تذوب الزبدة في الماء
3. ضعي بسكويت أوريو في قالب الكيك ، وأضيفي الزبدة وقلبه ، ثم اضغطي عليه بدبوس متداول وضعيه في الثلاجة للتبريد.
4. مخفوق الجبن والماء ، ثم الخفق بسلاسة ، يضاف كريم خفيف ، نصف السكر للتغلب على الملمس.
5. أضف نصف سكر آخر واستمر بالمرور لبعض الوقت ، أضف الزبادي النقي واخلط جيداً ، استخدم الزبادي محلي الصنع ، وإذا قمت بشرائه ، فأنا أفضل الكحول Zhen.
6. يتم نقع ثلاث قطع من أقراص الجيلاتين في الماء البارد.
7. ذابت أقراص الجيلاتين في الماء بدون جزيئات.
8. يتم سكب شرائح الجيلاتين المذابة في اللبن المخفوق المخفوق ، وتخلط جيدا لصنع معجون الموس.
9. اسكب نصف معجون الموس في قالب الكيك مع الكوكيز المتشققة.
10. افرد لحم المانجو المقطّع.
11. اسكب معجون الموس المتبقي في قالب الكيك ، غطي لب المانجو ، اكشطه مسطح ، وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
12. يتم نقع قطعة واحدة من الجيلاتين وصبها في مشروب بنكهة المانجو لإذابتها وقلبها جيدًا.
13. صب على طول جانب قالب الكعكة
14. قم بتبريد الثلاجة لأكثر من أربع ساعات ، ثم قم بنفخ الجزء الخارجي من القالب قليلاً بهواء ساخن من مجفف الشعر ، وقم بإزالة القالب.
15. يمكن أن تبدأ!