1. يسكب الحليب والسكر والحليب المكثف في وعاء صغير ، يسخن ويقلب بالتساوي ، لا تغلي ، طالما أنه ساخن! قلبي صفار البيض بالتساوي واسكبيهم في القدر واخلطيهم جيدًا!
2. أخرج جلد تورتة البيض النهائي
3. نسكب العصير المخلوط في قشر البيض و نضعه في الطبقة الوسطى و السفلى من الفرن ، 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة حتى ينجح
4. العمل النهائي!