كيكة الكريمة - الطعام الصيني

بيض 4-5 جرام دقيق طعام 3-4 ملاعق متوقعة 100 جرام حليب 100 جرام جرام طعام خفيف كريم 100-150 جرام سكر أبيض 4-6 ملاعق متوقعة 100 جرام زيت زيتون طعام أقل قليلًا مثل زيت السلطة يمكن استخدام 1 غرام من مسحوق الرصاص بدون بضع قطرات من عصير الليمون الطازج
  • 1. تعد كثيرا

  • 2. يسكب صفار البيض

  • 3. بياض البيض النقي

  • 4. أضف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض

  • 5. تعتبر الحالة جيدة

  • 6. أضف 100 جرام من الحليب واخلط جيدا

  • 7. يضاف القليل من زيت السلطة ويقلب

  • 8. يضاف الدقيق ويخلط جيدا.

  • 9. فقاعات البيض البيضاء

  • 10. أضف ملعقة من السكر الأبيض

  • 11. أضف السكر الأبيض مرتين أو ثلاث مرات في عملية بياض البيض ، وباختصار ، ضع 20-30 جرامًا من الكريمة في عملية وضع 100 جرام أقل في كل مرة.

  • 12. فقط ضرب هذا المستوى مع خلاط

  • 13. أضف الخلط في الثلث بدلاً من الخلط

  • 14. يسكب في الباقي ويخلط

  • 15. يسكب في وعاء الكيك ويهز عدة مرات لتجنب الفقاعات

  • 16. تذكير دافئ ، من الأفضل تسخين الفرن لمدة 10 دقائق ودرجة الحرارة حوالي 150

  • 17. للخروج من وعاء

  • 18. ضعه على الرف البارد لتجنب السقوط

  • 19.100-150 جرامًا من الكريم الخفيف ، حسب ذوقك ، سواء أعجبك ذلك أم لا. لا تحب أن تأكل أقل. أضف 20-30 جرامًا إلى ملعقة من السكر الأبيض. اخفق مضرب البيض حتى يصبح الكريم سميكًا وسميكًا. يمكنك إضافة القليل من الحليب لرؤية الطعم.

  • 20. يمكن تقطيع عجينة الكيك في المنتصف لإضافة الكريمة أم لا ، وتعتمد على مذاق العائلة ورشها بمسحوق الشوكولاتة وقطعها بسكين