1. إعداد المكونات.

2. جعل الكعك المطبوخ واحدا تلو الآخر.

3. قشر الموز وقطعه إلى قطع صغيرة.

4. لف شرائح الموز بالكعك المطبوخ وثبتها بأعواد الأسنان.

5. خذ وعاء آخر من البيض المكسور وقلب جيداً.

6. ضعي وعاء آخر من الزيت النباتي وسخنيه.

7. اغمس فطيرة الموز في سائل البيض.

8. ضعيه في مقلاة بالزيت الساخن واقليه لمدة عشر دقائق.

9. بعد عشر دقائق ، يرش السكر الصخري الناعم ويقدم.