المواد الخام الجاهزة (الزبيب بالماء الدافئ ونقع الخير)

بياض البيض وصفار البيض فصل

وضعت صفار البيض 40 غرام من السكر، والدقيق، وإثارة نشا الذرة مرة أخرى (كما هو موضح)

تمت إضافة البيض السكر الأبيض 120 غراما من عصير الليمون الشعر تسعين تعادل مع خفقت.

وضع صفار البيض وبياض البيض في خلط معا ذهابا وإيابا. (كما هو مبين)

ورقة شحوم وضعها داخل الفرن، وضعت على شحوم ورقة جيدة نقع الزبيب.

صب بياض البيض وصفار نقله.

بعد تمهيد إلى أسفل داخل القالب مع فرن خاص. (فرن مسخن إلى 180 درجة Kaozhi 25-30 دقيقة)

بعد خبز حار في رف الفرن.

لفة جيدة مع دبوس المتداول، ومن ثم قطع بسكين يمكن أن يكون.