اللونين كعكة نقطة الشيفون - الطعام الصيني

اللون نقطة كعكة الشيفون أدنى من الغلوتين الطحين G 100 غرام بيض 4 حليب 60 غراما زيت الذرة 45 غراما حبيبات السكر 60 غراما ملح 2 ز أحمر خميرة الأرز 2 ز
  • لأول مرة الحاجة إلى المواد واستخدام أدوات جاهزة

  • قبل اتخاذ الطحين الكعكة، تدقيق

  • صفار البيض ومستقل، وخدم في وعاءين أثار (البروتين في الثلاجة لمدة 10 دقيقة)

  • تم إضافة زيت الذرة بالتتابع، وأثارت حتى يتحرك الحليب مختلطة تماما النفط غير مرئية على سطح

  • يضاف خليط الدقيق منخول إلى مسحوق غير مرئية جيدة

  • إضافة صفار البيض وصفار البيض بالإضافة إلى تذكر مرتين غير منتظمة لا لاثارة حركة دائرية، من الخليط على الغلوتين تجنب

  • خلط صفار البيض لصق مغطاة بالبلاستيك لمنع سطح جاف، وضعت جانبا الغيار

  • خلط صفار البيض لصق مغطاة بالبلاستيك لمنع سطح جاف، وضعت جانبا الغيار

  • البروتين يؤخذ من الثلاجة، وبضع قطرات من عصير الليمون أو الخل

  • فوز حتى نفطة الأسماك انضم لأول مرة السكر حتى خفيفة وتستمر لترى أن هناك خطوط الضحلة

  • ثم يضاف السكر ويصبح سرعة الثانوية غرامة فقاعات إرسالها إلى بروتين، ضربات حتى مرنغ برفق recurved حاد أدخلت على شرح جيدا، (كما هو موضح)

  • الحلوى عجينة والضرب صفار البيض والقشدة 1/2 البروتين في صفار البيض لصق، مع يد خلاط سرعان ما تحول من قاع الحوض من أسفل إلى أعلى الاختلاط

  • ثم سكب أول مختلطة جيدة الخليط عجينة البروتين، وخلط لتحويل مرنغ غير مرئية، (تأكد من أن تتحول بسرعة، وإلا فإنه سوف لا defoaming يا) لخلط وضع الخليط كعكة جيدة جانبا

  • موناسكوس جيدة الخلط كعكة العجين، ثم حفر نكهة الثالثة كعكة العجين تخلط جيدا مرة أخرى

  • حفر كعكة صغيرة مع عجينة ملعقة صغيرة، بانخفاض غير النظامية فوق القالب، ثم المشوية وأسفل النار مسخن 150 درجة 10 دقيقة

  • ثم يسكب الخليط في طبقة من عادي، ثم صغيرة ملعقة حفر كعكة حمراء الخليط، كوسيلة من وسائل أو عدم انتظام تدفق بلطف الخليط كعكة الأحمر

  • وأخيرا، وسكب ما تبقى من الخليط في قالب

  • الكعكة إلى أدنى مستوى فرن الفرن عند درجة حرارة 120 درجة مضاءة النار 130 درجة دقيقة 45-60 دقيقة

  • خبز يهز القالب رأسا على عقب، والسماح لتبرد ل

  • خريطة النهائية

  • خريطة النهائية

  • خريطة النهائية

  • خريطة النهائية