كعكة أرز أسود حليبي - الطعام الصيني

البيض 2 قطعة نودلز الأرز الأسود 80 جم طحين أرز جابونيكا 20 جرامًا الشعرية الأرز الدبق 20 جرامًا حليب 85-90 جم نفط 10 جرام السكر 30-50 جم
  • افصلي صفار البيض وبيض البيض مع حاويتين خاليتين من الزيت وخالي من الماء ~ أضيفي الزيت إلى صفار البيض وحركي الحليب بالتساوي ~ ثم أضيفي كل المسحوق وحركي جيدًا ~

  • عن طريق إرسال بياض البيض ، أضفت السكر في وقت واحد وضربت حتى الرغوة الجافة ~

  • خذ ثلث عجينة البروتين ودقيق الأرز الأسود واخلطهم جيدًا

  • ثم صب كل العجينة المخلوطة في المرن المتبقي واخلطها بالتساوي ~ طريقة الخلط هي الطريقة الأساسية لخلط معجون كعكة Qifeng

  • بعد غلي الماء ، قم بالبخار لمدة 20-40 دقيقة

  • خارج المقلاة ، يمكنك الاستمتاع بها بعد إزالة القالب ~

  • الصورتان الأخيران هما ضعف كمية Fangzi ~ بالضبط قالب 6 بوصة ~