مسحوق الكاكاو مع الماء الساخن لإذابة، في حين أن نسبة السكر في تحريك الساخن، والسماح لتبرد (FIG ننسى النار) عجينة الكاكاو لا يمكن أن تكون رقيقة جدا، وسوف عجينة رقيقة جدا من كعكة الكاكاو الخليط defoamed بسهولة. يقلب اللبن المستحلب الزيوت النباتية

ينخل الدقيق "Z" على شكل مختلطة مع يد خلاط، لا دائرة! لا دائرة! لا دائرة! يمزج الخليط سميكا خاصة

يضاف البيض لا يزال "Z" على شكل ضجة، ويفضل أن لا حول وعاء مع ملعقة لخلط مزيج الخليط. صفار البيض هو التنقل جيدة

تمرير البروتين: البروتين وأملاح الجمع وعصير الليمون، وأضيف تحول السكر الأبيض في ثلاثة أجزاء خلاط كهربائي حتى الرغوة الجافة الخفيفة والقرب (الرغوة الجافة هو مربع صغير)

كريم بعد الأول 1/3 من البروتين والبروتين صفار البيض لصق مختلطة كريم الترجيع، تحولت مختلطة بشكل موحد

ملعقة من الكاكاو منقع لصق كعكة الخليط ويخلط جيدا، ثم يضاف نصف الخليط كعكة (الكاكاو نكهة كعكة العجين وكمية الخليط كعكة يمكن أن تمتلك الأيدي) نكهة قليلا من الخليط كعكة مع ملعقة كبيرة والكاكاو كعكة الخليط مع قليل من ملعقة (نكهة الرئيسية من الخليط كعكة مع ملعقة أكبر)

سخن الفرن إلى 120 درجة. إضافة ملعقة من كعكة الكاكاو الخليط على ملعقة من نكهة كعكة العجين، التخلص منه برفق مرتين حول تكرار العفن، لذلك مرارا وتكرارا حتى يتم سكب المعاجين اثنين في قالب. زلات ضوء صدمة قالب من فقاعة كبيرة مثل نمط ويمكن بعد ذلك التقطت بلطف مع نمط مسواك.

جيدة بعد طبقة ما قبل الأخيرة سخن الفرن 120 درجة خبز 50 دقيقة

بعد الصدمة الحرارية خبز رأسا على عقب! السماح لتبرد تجريد