لا ماء في القدر ، صب في الملح ويقلب الأصفر
ثم نصف الملح
يضاف البصل الأخضر والثوم ويقلب عدة مرات مع الملح المتبقي
جمبري مغطى بخط الجمبري
يرش الملح بالتساوي على القمة
ضعي شرائح الليمون ، يمكن حذف هذه الخطوة وتغطيتها وتترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة + ، تتحول إلى اللون الأحمر
فتح الغطاء
جمبري