الشوكولاته سطح موس دش - الطعام الصيني

والعفن الموسية الشوكولاته الظلام 70 غراما حبيبات السكر 20 غراما حليب 50 غراما كريم الجلد 200 غرام صفار البيض 2 هلام 5 ز سطح دش شراب الجلوكوز 8 ز ماء 70 غراما حبيبات السكر 110 غرام كريم الجلد 100 غرام مسحوق الكاكاو 40 غراما هلام 10 غراما
  • تحتاج المواد والأدوات اللازمة لإعدادهم مسبقا. ينقع الجيلاتين مع الماء البارد.

  • إضافة صفار البيض في وعاء السكر تحريك

  • بعد الحليب في حرارة مقلاة صغيرة لفقاعة بعيدا عن حريق صغير

  • الحليب جيدة التدفئة ببطء في صفار البيض في ضجة سريعة

  • ثم جيدة مختلط الحليب صفار البيض مرة أخرى على موقد على نار خفيفة مع التحريك في حين تم تسخينه التدفئة إلى حالة عليه يثخن قليلا بعيدا عن النار

  • مع وعاء الحليب صغير تغلي الماء لإذابة الشوكولاته الظلام

  • الخير ذاب الشوكولاته في مزيج الخليط وصفار البيض الى دولة ناعمة

  • فاز عاء البيض مع كريم الجلد لقتل، وأصيب يثخن قليلا

  • الجلد كريم والشوكولاته الخليط بالتساوي مختلطة

  • الجيلاتين غارقة التخلص من الماء في الماء الساخن وذاب. منقع نقاط الخليط إلى أن أول مختلطة مع الجيلاتين، وتخلط جيدا ثم يسكب الأصلي لصق معا مختلطة

  • خلط اتهم الخليط الأنابيب حقيبة، وقطع الكيس ثقب صغير، دفعت الخليط في القالب (مستوى كامل 6 يمكن)

  • الخليط المتجمد مقذوف في الفريزر 10 دقيقة

  • بعد 10 دقيقة، وإزالة الكعكة، كعكة أعدت فيها. (يمكنك أن تبحث في الصور، وليس كعكة الجسم كبيرة جدا)

  • حافة الخليط ثم ملئه. ملء الثلاجة الثلاجة بعد أكثر من 4 ساعات، أو بين عشية وضحاها.

  • ثم صب إنتاج صلصة. مسحوق الكاكاو والماء في مقلاة على اثارة

  • بعد سكب المزيج في مزيج السكر. الجيلاتين المنقوع بالماء البارد، استنزفت المياه بعد الاستعداد غارقة

  • ثم صب شراب الجلوكوز عموم والجلد كريم وإثارة، وفتح النار على وعاء فرن متوسط الحرارة طرح بطيئة الطبخ، وهذه المرة يمكنك وضع الجيلاتين غارقة إليها، وتذكر أن يقلب باستمرار لتجنب لصق في نهاية

  • طبخ حتى يثخن صلصة بطيئة قليلا على ذلك، رفع يمكن أن ينظر إلى شفرة نازف صلصة إلى وعاء لن تنصهر فورا على اليمين. تسكب الصلصة المطبوخة في وعاء والسماح لتبرد. (ويمكن تصفيتها)

  • سحق موس المجمدة يستبعد، واتخاذ البسكويت على حصيرة تحت بارد على الانترنت، ذهابا وإيابا دافئ قليلا.

  • وأخيرا يمكنك وضع صلصة سكب على موس من.

  • صب السطح إلى أن يتعزز، إلى المقلاة. A تجميل قليلا.

  • يتمتع بها ~