المخمرة "لدينا الجانب الشمالي من نبيذ الأرز المعروفة باسم" الأرز الدبق "، من الأرز الدبق، وهي واحدة من طفولتي المفضلة ذلك الوقت بسبب الظروف الاقتصادية المحدودة في المنزل، وتناول الأرز المسلوقة فقط عندما تكون مريضة المغلي مع البيض و "البيض الأرز الدبق المخمرة." تعيش الآن يحسن عدم تناول الأرز والخبز على البخار والفطائر، على الرغم من أن الطفل لتناول الطعام ما يكفي للتعويض عن عدم وجود ها! وابنه مثل لتناول الطعام والنبيذ الأرز المخمر الأرز على البخار الخبز، وهذا النوع من الضوء نكهة النبيذ يرافقه وجه رائحة حلوة كم لتناول الطعام لا يكفي أوه! جعلت اليوم المحار الأرز المخمرة على البخار، فقط تغيرت قليلا شكل قليلا، تبدو سخية جدا وارضاء جدا للعين، نود أن أشاطركم مزاج رائع ". المكونات

• نبيذ الأرز 480G
• من الدقيق العادي 750G
• حبيبات السكر 10G
• شيميزو 100G

إكسسوارات

• خميرة 5G

• نكهة طعم
• بخار الحرف
• ساعات مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 إعداد المكونات، يا الأرز النبيذ مثل هذا؛

• 

  2 الأرز والنبيذ والماء والسكر والطحين والخميرة في وعاء (بسبب التخفيفات مختلفة من نبيذ الأرز سميكة، ومختلف امتصاص الماء والدقيق، يمكنك حجز كمية مناسبة من السوائل لتجنب العجين لينة جدا)؛

• 

  3 لتشكيل العجين (أنا أعجن طاهيا الثالثة آلة والعتاد لعشر دقائق).

• 

  بعد إغلاق الجولة 4 مغطاة بالبلاستيك، إلى ضعف التخمير كبير.

• 

  5 إزالة العجين إلى حوالي 70 غراما كل مناسبة طفل صغير، وفرك ذهابا (هذه الوصفة التي اجريتها ما مجموعه 19، لا يمكن أكله المجمدة مع الغذاء كما اتخذت، الموالية ويمكن أيضا إنتاج النصف هكتار).

• 

  6 اتخاذ اللسان النمو العجين الجولة.

• 

  بعد سبعة أزواج من معقوص إلى شرائح.

• 

  8 يستريح على رأس عيدان، مثبت في الجزء السفلي.

• 

  9 ملتوية حولها، من أجل استكمال كل.

• 

  الماء البارد في وعاء 10، في قفص التفريغ ساسا.

• 

  11 غطاء والسماح يرتفع للمرة الثانية لمدة عشرين دقيقة (يشعر أنه لن يكون هناك شعور الانتفاخ)؛

• 

  فتح باخرة الكهربائية 12 "الدواسة" وظيفة أكثر من عشرين دقيقة، وأخرجت بضع دقائق وسرعة عقدة ثم يجيش؛

• 

  FIG 13 انتهى

• 

  FIG 14 انتهى

• 

  FIG 15 انتهى

• 

  FIG 16 انتهى

نصائح

1) لأن النبيذ هو ذلك الخميرة المتكررة يجب أن تخفض بعض من المعتاد. 2) لحجز السائل مع عجينة لينة والثابت عند يضاف العجين حسب الاقتضاء. 3) تأكد من دلك العجين حتى يصبح ناعما وليس لزجة. 4) أن يكون ضعف كبير يخدم أولا، يخدم الثانية أن يكون هذا النوع من النظرات الدهون، ويشعر شعور فارغ، ولكن يجب أن لا يكون مبالغا فيه من أجل تجنب التخمير الكعك الساخن الحامض. باختصار، هناك شيء واحد يجب عليك القيام به من أجل الأرض مع الدماغ، تفعل عدة مرات، وهذا هو، "ليس هناك ما هو غير قابل للتحقيق"!