أرنب لفة السجق الخبز - الطعام الصيني

المكونات
  • من الدقيق العادي 400G
  • السجق متموج (طول متوسط) 10
  • خميرة 4G
  • ماء 200G
إكسسوارات
  • حبوب حمراء صغيرة 10
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 جاهز الدقيق
  • الخميرة 2 مع الماء الدافئ لفتح في الطحين ببطء مع التحريك مع عيدان تناول الطعام سكب حافة
  • وقد أثارت 3 إلى مسحوق غير نديفة
  • 4 لتشكيل العجين
  • 5 التخمير إلى ضعف حجم كزة الإصبع دون التراجع
  • 6 بعد العادم 10 تنقسم بالتساوي إلى اليمين واليسار أجزاء من 60 غراما
  • 7 خذ إضافة ببطء الدقيق ويعجن العجين على نحو سلس لا المسام، وفرك ينمو 40CM معاهدة طويلة، السجق جاهزة
  • هو الجرح 8 على السجق، وترك في منتصف الفجوة
  • لم الأرانب 9 بالتساوي الملتوية طويلة النقانق FIG 7، وضعت FIG مطوية
  • FIG 10 تمر على التوالي من خلال اثنين من حظيرة المحلي
  • 11 القليل من البلاستيك
  • 12 الفاصوليا الحمراء الصغيرة عيون الزخرفية تفعل OK، ثم القيام بكل الهياج لمدة 30 دقيقة والبخار لمدة 20 دقيقة في وعاء قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 5 دقائق
  • FIG 13 انتهى
  • FIG 14 انتهى