قطع الفاكهة العاطفة إلى نصفين وإزالة اللب بملعقة
قطع الليمون إلى شرائح 2 سم ، وتذكر إزالة البذور وتذكر ، وإلا سيصبح مرًا ؛
ضعي لب الفاكهة وشرائح الليمون في القدر ، ثم اسكبي العسل على الطبقة العليا ، ودعيه يرتاح ليوم واحد في درجة حرارة الغرفة ، وانتظري التخمير.
في اليوم التالي ، ضعها في الثلاجة للتبريد ، وأغرف ملعقتين عند الشرب ، وأضف مكعبات ثلج ومياه فوارة ، إنه رائع