تخطي المحتوى المكونات
- الطحين رفع الذاتي كمية مناسبة
إكسسوارات
- اليقطين كمية مناسبة
- ماء دافئ كمية مناسبة (30 درجة)
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
طحين 1 اليقطين 30 درجة الماء الدافئ لجمع النفس -
بعد 2 ونصف دقيق مع العجين الأبيض الدافئ (الدقيق، ويضاف الماء مع التحريك بواسطة عيدان صوفانية لعمل معجون، النصف الآخر إلى الاسكواش واليقطين مع العجين -
3 تعجن العجين استرخاء لمدة 10 دقائق -
4 كل لفة في نفس الوجهين -
5 مكدسة معا -
مقطعة إلى 6 أجزاء متساوية الحجم جيد -
7 الخبز الجيد التدقيق في الباخرة لمدة 30 دقيقة في البخار مفتوحة لمدة 10 دقيقة -
الانتهاء من 8 -
9 هو مناسب جدا للأكل يا طفل 10 شهرا
