المكونات
- في مسحوق 500G
- خميرة 5G
- السكر البني 70G
إكسسوارات
- المشملة شجرة وهناك عدد قليل
- زيت السلطة قليلا
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 السكر البني في وعاء صغير من الماء الدافئ لفتح -
2 البني الماء والسكر في دلو خلط وكمية من الماء، ثم يضاف الدقيق ومسحوق الخميرة (أ المياه المشتركة حوالي 260 غرام) -
3 إلى عجينة ناعمة، و -
4 بعد إزالة مطوية العجين مع دبوس المتداول في -
بعد 5 لفة ثم مطوية طويلة، ستة أو أكثر تكرار -
6 لفة ثم في شكل مستطيل، وقليل من الماء المدى -
7 طوى، طول تويست -
8 وتقطع إلى 12 أجزاء مأخوذة، والاسترخاء -
9 أخذ لفة في رقاقة تسطيح نجل وكيل -
فرشاة مع قليل من الزيت سلطة 10 -
11 زوجا من نصف دائرية مطوية، سلطة نقطة رسمت -
12 ثم طيها انتشر -
يتم وضعها بشكل متناظر 13 جزأين، وقطع الزي ميتو -
14 تتراكم من الألف إلى القاع، وعلى نحو وثيق محاذاة قطع الجانبين، والاهتمام العلوي سطح أشار صغيرين لتصريف ظاهريا -
15 يتم الضغط إلى أسفل عموديا حول الخيزران، وإطلاق سراح الخيزران -
16 اتخاذ موقفين في سطح فارغة اثنين من الخيزران الأوسط، مع أسفل القاع للفوز، لا تدع الذهاب -
يد مضمومة 17 على طرفي الخيزران، والعجين أجبر على مقربة من الوسط بين لحظة في ازهر لوتس، واستخراج ضوء دوران الخيزران -
18 هذا هو نصف كمية جيدة - 19 منتصف يمكن وضع شيء لتزيين مثل التوت البري المجفف أو العسل الفاصوليا الحمراء، وبذور الحضض أضع، وضع الاسترخاء باخرة 20 دقيقة
-
وعاء من الماء على دور 20 بعد فتح النار في الماء البارد تبخير حوالي 15 دقيقة، ثلاث دقائق بعد رفع الغطاء عن الحرارة، وخرج
نصائح
يجب أن يكون لوتس حجم الإنتاج من العجين بعض بجد، وأنا وضعت السكر البني، وبالتالي فإن المنتج النهائي ليست حلوة، يا
