1. ضع الكمية المناسبة من الفطر بورسيني أولاً (من الصعب شراء boletus edulis ، إذا وضعته ، إذا لم تكن بحاجة إليه) ، قطع الفطر ، قطع الطماطم إلى قطع صغيرة ، والتوفو إلى قطع صغيرة

2. قلي فطر بورسيني ، فطر شيتاكي ، والتوفو في مقلاة ملونة بالزيت البارد ، عند القلي بالتسلسل حتى يصبح ذهبيًا ، يرش بعض الملح حتى ينعش.

3. يقلب حبات الزنجبيل ويقلى حبات الطماطم حتى ينضج ، ثم يضاف الفطر شيتاكي ، التوفو المسحوق ، ويقلى معا لمدة دقيقة أو دقيقتين ،

4. أخيرًا ، أضف فطر بورسيني ، ثم أضف الماء واتركه على نار خفيفة لمدة نصف دقيقة ، ثم أضف السكر الصخري ، والملح إلى النكهة والطعم ، ثم اتركه على نار هادئة لمدة نصف دقيقة أخرى