1. اغسل فطائر الأرز والبخار لمدة 20 دقيقة ، وإزالتها ونقعها في الماء.

2. نقع الأرز الدبق لمدة 8 ساعات.

3. اغسل التمر الأحمر.

4. السكر الصخري 120 جرام.

5. قم بتحضير جميع المواد ، وتراكب زلابية الأرز ، وضع ملعقتين من الأرز اللزج ، السكر الصخري والتمر الأحمر ، ثم وضع ملعقتين من الأرز الدبق.

6. حزمة بإحكام على الخط.

7. يوضع في القدر ويضاف الماء إلى الزلابية 5 سم. بعد غليان النار ، انتقل إلى النار لمدة ساعتين ونصف.

8. يخنة لمدة ساعتين بعد إيقاف تشغيل الحرارة ، قم بإزالتها واتركها تبرد.

9. بعد تقشير فطائر الأرز ، يمكنك الاستمتاع.