1. اغسل الفلفل والزنجبيل واللحم المفروم (لقد أعددت القليل ، في الواقع ، استخدمت نصفًا صغيرًا فقط).

2. قطع طرف الفلفل الحاد بسكين ، وإدخاله مع عيدان تناول الطعام ، وصب بذور الفلفل الحار والزنجبيل.

3. أضيفي الزنجبيل ، القليل من الملح ، نصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا إلى خليط اللحم ، اخلطيهم جيدا ، أضيفي القليل من الماء وقلبوا في اتجاه واحد.

4. ضع اللحم المفروم في فم الفلفل الحاد ، وقم بتركيبه قدر الإمكان (أستخدم عيدان تناول اللحم المفروم ، وهو أسرع).

5. خذ وعاء نظيف وأضف نصف ملعقة طعام نبيذ ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، نصف ملعقة خل خل بلسمك ، 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض ، القليل من الملح ، أضف 2 ملعقة كبيرة ماء واخلط جيدا لصنع الصلصة.

6. ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، أضيفي الفلفل الحاد (حريق صغير) واقليه حتى يصبح جلد النمر على كلا الجانبين.

7. نسكب الصلصة ونغطيها (نار) لمدة دقيقة.

8. دخول السوق.

9. جاهز للأكل.