1. اغسل الأرز الدبق نظيفًا وانقعه لمدة ساعتين. اغسل الفاصوليا الحمراء والفاصوليا بالماء لمدة 4 ساعات.
2. قطع جذور القصب الأوراق واحداً تلو الآخر وغسلها بالماء.
3. صب الماء في الوعاء وأطفئ النار ، صب القليل من زيت السلطة ، وضع أوراق القصب في الوعاء ، وأخرج الماء البارد.
4. يسكب الفاصوليا الحمراء والفاصوليا الخضراء في الأرز اللزج ، ويخلط جيدا.
5. قم بطي الأوراق وأضف الأرز اللزج والتمر الأحمر.
6. اقلب الأوراق بيدك اليسرى ولف زلابية الأرز باليد اليمنى.
7. حزم جيدا ، وربط على الخط واربط.
8. فطائر معبأة.
9. أضف الماء إلى قدر الضغط واضغط على زر الضلع. بعد الطهي ، من الأفضل أن تشعر بالملل لبضع ساعات.