1. تحضير ثلاث ملاعق من الدقيق (أستخدم ملعقة) ثم نكسر البيض في وعاء ، نضيف القليل من الماء إلى سائل البيض ونقلب جيدا

2. ثم يسكب سائل البيض في الدقيق ، ويضاف الملح ويقلب جيدا ، إذا كان جافًا جدًا ، أضف القليل من الماء ، وليس سميكًا جدًا أو رقيقًا جدًا

3. نظف الزيت في مقلاة وقم بتشغيل حريق صغير

4. صب الخليط في مقلاة وانتشر بالتساوي ، ثم تحول إلى حرارة متوسطة

5. عندما تلتقط المقلاة ، يمكنك هز المعكرونة في الداخل ، استخدم عيدان تناول الطعام لالتقاطها ، إذا ارتفعت الطبقة السفلية ، يمكنك قلبها

6. تسليم واستمر في إطلاق النار

7. بعد أن ينهض الجانب الآخر ، ابدأ بتدوير نودلز البيض ، في هذا الوقت ، قم بالتحول إلى حريق صغير ، لفه واضغط عليه ، أطفئ النار واطبخ

8. بعد الانتهاء من اللف ، اقطعها بسكين ويمكنك أكلها