1. اغسل الملفوف ونقعه في الماء وإزالة رائحة المبيدات

2. أخرجه وصرف الماء

3. اغسل رأس الثوم ، سحق وقشر ، فرم

4. يغلي الماء في القدر ، يضاف زيت الفول السوداني وملعقتين من الملح

5. صب القرنبيط والمياه البيضاء

6. الصيد خارج

7. سخني الوعاء بزيت الفول السوداني ، وأضيفي الثوم والرائحة بعد أن يسخن الزيت

8. يسكب القرنبيط ويقلب بسرعة

9. يقلى لمدة دقيقة ويضاف نصف ملعقة ملح ليقلى.