1. استخدم السكين لرسم دائرة في منتصف جلد البطاطس
2. يطهى في الماء لمدة عشر دقائق
3. قم بطهيه ودعه ينقع في الماء البارد لبضع ثوان
4. الميل للضغط على الطين بالملعقة
5. أعد إدخال السلمون (قطعت السلمون من قبلي)
6. يخلط جيدا ، ثم يضاف الكزبرة والبصل الأخضر والبيض وفتات الخبز والملح والزيت والسكر والفلفل الأسود.
7. اخلط جيدًا
8. ضع الزيت السفلي في القدر
9. اضغط على الفطائر بيديك (أخبر الجميع أنه إذا وضعت بعض الماء على يديك عند لفها ، فلن تلصق يديك)
10. ذهبية مقلية مزدوجة
11. ابدأ الأكل