1. قطع الكراث ووضعها في وعاء الزيت ، ثم تبرد واستخدامهم.

2.5 صفار بيض وسكر أبيض ، يخلط جيدا ، يضاف مسحوق قليل التركيز ويخلط جيدا ، ثم يسكب زيت الكراث المبرد

3. اخفق بياض البيض مع خفاقة كهربائية وصب السكر في الخافق ثلاث مرات.

4. أضف ببطء بياض البيض المخفوق إلى الخطوة الثالثة.

5. استخدم صفار بيضة واحدة لإضافة البصل الأخضر وامزج جيدا ، وضعه جانبا.

6. سخني الفرن ، ضعي ورق الزيت على صينية الخبز ، اسكبي المحضرة وصبها على ورق الزيت ، سيكون ثلث المكان كافياً. ثم اخبزيها على حرارة 175 درجة لمدة 7 دقائق ، أخرجيها ، وغطيي البصل الأخضر وصفار البيض على السطح.

7. ثم يغطى جيدا ، يخبز عند 185 درجة لمدة 5 دقائق ، يتغير اللون.

8. اقلب الكعكة المخبوزة في شبكة الخبز ، ومزقت الصباغة ، وضع السلطة على السطح ، ورشها بخيط اللحم. لفها بورق الزيت واتركها لبضع دقائق.

9. قطع سريع إلى 4 بسكين.