1 تنظيف الاسماك ومسح الرطوبة على السطح

2 اقطع السمك إلى نصفين وأقطعه إلى الجوانب حتى تتمكن السمكة من الوقوف بشكل مستقيم

3 ضعي شرائح البصل والزنجبيل ، ضعي القليل من زيت الطهي ، قومي بالبخار لمدة 10 دقائق في الماء المعزول

4 تخلص من شرائح البصل والزنجبيل ، اسكب العصير في الطبق ، وضع شرائح الزنجبيل وشرائح البصل مرة أخرى 5 صفي زيت الطعام على البصل المقطّع ثم اسكبي الزيت

6 أخيرًا ضع كمية صغيرة من زيت صلصة السمك على البخار

تم الانتهاء من!

يمكن أن يزيل الرذاذ بالزيت الساخن الرائحة السمكية ويحفز رائحة البصل الأخضر والزنجبيل

اشتريت أسماك الماندرين ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام قاروص البحر أو أي سمكة أخرى قابلة للبخار

السمك الأبيض والعطاء مع صلصة السمك على البخار لذيذ!