وجبات خفيفة السنة الصينية الجديدة - Shaqima - الطعام الصيني

"مهرجان الربيع يقترب، والتدريب العملي على إنتاج بعض وجبات خفيفة صغيرة للأصدقاء والعائلة، وليس فقط زيادة أجواء احتفالية، بل هو وسيلة جيدة ليشعر ل". المكونات
  • طحين 500 غرام
  • بيض 6
إكسسوارات
  • زبدة 50 غراما
  • النحل الماء والعسل 2 ملعقة طعام
  • ماء 350 غرام
  • سمسم كمية مناسبة
  • زبيب كمية مناسبة
  • النشا الجاف كمية مناسبة
  • الزيوت النباتية كمية مناسبة
عبء
  • حبيبات السكر 350 غرام
  • حلو طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 البيض والطحين إضافة إلى العجين على نحو سلس.
  • 2 مغطاة البلاستيك التفاف شينغ 30 دقيقة.
  • رش النشا الجاف تقطيع المجلس 3، لتكون أكبر من ورقة تانغ العجين لفة السطح.
  • 4 تدحرجت مع دبوس المتداول.
  • 5 ثم قطع مفتوحة بسكين.
  • 6 قطع الأول إلى أجزاء.
  • 7 قطع في الشعرية.
  • 8 رش القليل من النشا الجافة منع الحجب.
  • 9 الشاشة لإزالة النشا الزائد ثم شاشة الاستعداد.
  • 10 اعتصام النار ووك، صب مقلاة الزيت النباتي.
  • 115 لتسخين درجة حرارة الزيت والمعكرونة في وعاء.
  • الصلبة السطح 12 تقلى بسرعة إزالة والاحتياطي.
  • 13 وعاء الجلوس على النار، صب في الماء والسكر.
  • 14 فتح النار في شراب يغلي، في منتصف الطريق لا يحرك.
  • 15 حتى يذوب السكر، إضافة العسل، لا يقلب.
  • 16 ثم تضاف الزبدة مع التقليب أم لا.
  • شراب لزج 17 يمكن استخلاص خيوط، تتحول فورا قبالة الحرارة.
  • 18 لأخذ وعاء، ويلقي حاوية الخضار، يرش بالسمسم.
  • يسكب 19 شراب في المعكرونة المقلية.
  • 20 ضجة وترك والمغلفة كل المعكرونة مع شراب.
  • 21 الشعرية منقع في وعاء، يرش الزبيب أعلاه.
  • 22 الشعرية ناحية الضغط.
  • 23 والسماح لتبرد تماما، والتخفيضات يمكن أن يكون.

نصائح

هل المعكرونة المقلية ليس من الصعب جدا، طالما أن السطح قليلا الشعرية على ذلك بجد. عندما النشا رقيقة، غير عصا القلي الوقت. وأخيرا، عندما النمطية يجب أن يكون من الصعب من الصعب، وقطع عندما لا تكون انتشار. ليس لدي أي ضغط حقيقي من الصعب جدا، جدا الصعب - قطع، قطع لقطع بضع قطع من ذلك حتى ارضاء للعين بدا قليلا، وتبحث أيضا على سطح شرق أليس الغرب أليس من القبيح حقا، ولكن لا تؤثر على طعم، لينة والكعك الحلو .