سلك صلصة بكين - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم الخنزير الخاصرة كمية مناسبة
إكسسوارات
  • البصل الأخضر كمية مناسبة
  • الإنشقاقات كمية مناسبة
  • خيار كمية مناسبة
عبء
  • صلصة حلوة كمية مناسبة
  • سكر 1 ملعقة طعام
  • زيت السمسم 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • البيض كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
  • ماء الزنجبيل قليلا
  • ماوتاي طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المكونات: لحم الخنزير الخاصرة، الملحقات: البصل الأخضر، رقائق الصويا، والخيار نكهة: صلصة حلوة، ملعقة السكر وزيت السمسم ملعقة، صلصة الصويا، mirin، بياض البيض، نشا الذرة، والبصل القليل من الماء.
  • 2 لحم الخنزير قطع خيط خيوط.
  • 3 إضافة الملح وصلصة الصويا والفلفل، والنبيذ الطبخ، وكمية من زيت الطعام، وإثارة، منقع لمدة 20 دقيقة.
  • 4 بدن في وعاء يغلي 3 دقائق إزالة وتوضع جانبا.
  • 5 الضوء الأزرق حتى النخاع قطع خيوط، والاستعداد خيار القطع.
  • 6 صلصة حلوة في وعاء، إضافة السكر، وزيت السمسم، وماء الزنجبيل وتخلط جيدا.
  • منقع 7 لحم الخنزير الكندي البيض والنشا وتخلط جيدا.
  • 8 حرارة وعاء قليل من الزيت على النار، في لحم الخنزير متبل بسرعة قرعة متناثرة، اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يطلق من لحم الخنزير.
  • 9 طيبة في عموم قاعدة النفط، صب الصلصة الحلوة ويقلب جيدا.
  • بعد 10 ضجة صب جيدا جيدة المقلية يقلى لحم الخنزير ضجة.
  • 11 لتكون موحدة لجميع لحم الخنزير يمكن أن تطلى مع الصلصة.