تخطي المحتوى المكونات
- طحين 600 غرام
- لحم خنزير 300 غرام
- عش الغراب 15
- جزر أكثر
إكسسوارات
- نفط 35 مل
- النبيذ الطبخ 15 مل
- صلصة حلوة 30 غراما
- فلفل 2 ز
- ملح 4 ز
- MSG كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
غارقة 1 الفطر مسبقا في الماء الساخن. -
2 لحم الخنزير من الثلاجة. -
بعد 3 قطع ذوبان الجليد في دينغ اللحم المفروم، إضافة النبيذ الطبخ، صلصة الصويا، صلصة حلوة وتخلط جيدا. -
4 شرائح الجزر، وضعت في الماء الساخن ناو ذلك. -
5 الفطر، ومكعبات الجزر المفروم. -
6 في اللحوم وتخلط جيدا. -
7 البصل المفروم والزنجبيل في طبق. -
8 في الزيت، الملح، الفلفل، الغلوتامات أحادية الصوديوم وتخلط جيدا. -
9 في الماء البارد ويضاف إلى الدقيق إلى العجين، وشينغ 30 دقيقة. -
بعد العجن 10 قطع، وفرك الشرائط. -
11 قطع لكل 500 غرام من ال 70 وكلاء من الباطن. -
12 في لفة رقيقة. -
13 في اللحوم، مع الطريقة التي ترغب في التفاف خدمة الزلابية. -
14 وعاء إلى ما يكفي من الماء ليغلي، إضافة الزلابية. بعد الغليان إضافة القليل من الماء البارد. -
15 يغلي ثم بعد إضافة القليل من الماء البارد، إضافة ما مجموعه ثلاث مرات بالماء البارد. -
16 مشاهدة الزلابية تعويم لتصبح أكبر. -
سكب 17 في طبق، يمكنك التمتع بها. -
18 مع ابا الخل وصلصة زيت السمسم، وانخفض في لتناول الطعام.
