نذوب الزبدة ونتركها تبرد ثم تضاف البسكويت وتخلط جيداً. أدخل في القالب وضغط بملعقة
نقطع الفراولة إلى نصفين ونعلقها بالجدار الداخلي للقالب ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
يُضاف السكر إلى الكريمة المخفوقة ويُخفق حتى 70 ويُضاف مهروس الفراولة ويُمزج جيداً.
تقشر رقائق الجيلاتين في الماء ، وتذوب في الماء وتترك لتبرد ، وتسكب في عصير الفراولة الكريمي ، مع التحريك أثناء إضافة
نصب سائل المزيج في القالب ، ثم نرجره إلى اليسار واليمين لإخراج الفقاعات ، ونضعه في الثلاجة ليبرد في الليل.
إزالة القالب ، قم بنفخ القالب باستخدام منفاخ للتخلص بسهولة
تزين شرائح وقطع الفراولة ، ويرش بسكر السكر ، ويمكنك التقاط الصور
