الخطوة 1
القسم المتوسط من أضلاعه، مقطعة إلى شرائح حوالي 5 سم الاستعداد
الخطوة 2
وضع وعاء كبير، إضافة إلى ظهور بثور دموية، في مقابل عدة مرات حتى الماء حتى لا لون.
الخطوة 3
إضافة القليل من الملح وصلصة الصويا وصلصة النبيذ، وصلصة المحار والزنجبيل والفلفل والكمون والفلفل قليل، وقليل السكر استيعاب موحدة الحفاظ على أكثر من 2 ساعة. عادة ما نقع الصباح، بدأنا القيام به في الليل.
الخطوة 4
الأضلاع لحم الخنزير منقع وضعت في باخرة والبخار لمدة أربعين دقيقة. عدد من أضلاعه ويفضل تنتشر قليلا، لا تداخل قدر الإمكان
خطوة 5
على البخار مرة الأضلاع لحم الخنزير، وتجهيز الثوم والفلفل الأحمر المسحوق، والبصل الأخضر
خطوة 6
وعلى البخار هناك حساء لحم الخنزير الأضلاع، وسكب الحساء في وعاء، إضافة ملعقة من صلصة الصويا والكمون وخلط ملعقة صغيرة من الاستعداد جيدا
خطوة 7
ووك صب قليل من الزيت والثوم المفروم الحرارة مقلي
الخطوة 8
سكب الأضلاع لحم الخنزير على البخار، في البصل الأخضر والفلفل الأحمر المشوي بشكل موحد في نهاية
الخطوة 9
صب في وعاء مسبقا صلصة جيدة لحن على نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة عشر سنوات، في منتصف الطريق لتحويل أقل الأضلاع الجسم، واللون لذيذ ومريحة
الخطوة 10
صلصة النار مشاركة
الخطوة 11
وأخيرا، وضع قليل من السكر حسب الذوق، صب نقطة زيت الفلفل (القانون الروطان محلية الصنع النفط) قبالة النار.
الخطوة 12
وأخيرا، مع رش المفروم ضجة البصل الأخضر جيدا Zhuangpan
الخطوة 13
جاء انتهى.
