أصيلة شينجيانغ بيلاو اليد - الطعام الصيني

شينجيانغ كشخص حقيقي، ومن ناحية بيلاو أصبح طبيعيا طفولتي من بداية معظم شعور عميق من ذاكرة الذوق. تحت استجواب العديد من أصدقائي، لأقول لكم ما لاستعادة جهة محلية الصنع ممارسة بيلاو الأكثر أصالة. خروف 1000 ز الأرز 500 غرام جزر 1 الفجل الأصفر 2 بصل 1 ملح قليلا صلصة الصويا قليلا

الخطوة 1

الجزر والجزر الأصفر والبصل مقشرة، مقطعة إلى وسيلة قطاع طويلة.

الخطوة 2

الساق الطازجة الخالية من العظم من اللحم الضأن، لخفض الطعم إلى قطع حجم موحدة.

الخطوة 3

وعاء من الماء المغلي، يغلى الماء إزالة لحم الضأن قطع قطع، وإزالة والاحتياطي Xuemo.

الخطوة 4

وعاء في الزيت، فتح النار، ومنع في وعاء Cheuk جيدة يقلى لحم الضأن ضجة بسرعة، بعد ظهور الأصفر تصب في طنجرة الضغط، إضافة كمية صغيرة من الماء (لم أر يمكن اللحوم)، ثم تضاف صلصة الصويا قليلا، في إخماد الحريق لمدة 15 دقيقة.

خطوة 5

الحساء في نفس الوقت، والجزر مع الرمضاء كمية من فتح النار زيت الطهي، وسيتم المفروم عموم النفط والجزر الأصفر صب، تثير وعاء النار مع البصل، يمكن للأطفال نكهة تحريك يكون.

خطوة 6

خروف الحساء لمدة 15 دقيقة، صب طبخ الأرز - الأرز المغسول (لا ماء)، تم سكب مرق لأول مرة في الأوتوكلاف طبخ الأرز (مصنوعة من هؤلاء مرق الأرز أكثر لذيذ)، ثم الجزرة المقلية، الفجل الأصفر والبصل القطع معا في غطاء مسطح على المواقد الأرز.

خطوة 7

لحم الضأن الحساء سكب ثم في طنجرة الأرز، وضعت الطبقة العليا شقة، توج بداية الحساء الطهي.

الخطوة 8

بعد نصف ساعة الحساء، وفتح غطاء تخلط جيدا.

الخطوة 9

هذا بيلاو لذيذ على يد لتفعل ذلك، إضافة القليل من الخل الممزوج طعم طبق صغير أفضل.