1. البصل المفروم.

2. سخني زيت الووك وصب البصل المفروم.

3. يرش الملح.

4. يرش مسحوق الفلفل الأسود ويقلب حتى يذبل البصل.

5. يسكب جراد البحر المقلي ويقلب عدة مرات.

6. يرش المزيد من نبيذ الطبخ ويقلب بالتساوي.

7. طماطم مقطعة.

8. يسكب الطماطم المقطعة في المقلاة ويقلب بالتساوي.

9. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.

10. يرش الكزبرة المفرومة قبل مغادرة القدر.