كاتربيلر عجينة الفاصوليا - الطعام الصيني

مسحوق عالي الغلوتين 250 غ من الحليب 120 غ من السكر النضج 30 غ من الزبدة النضرة من الطعام 18 غ من البيض ملح السكرين 2 غ من الخميرة 3 غ من معجون الفاصوليا الحمراء
  • 1. اجمع كل المكونات معًا باستثناء الزبدة وقلبها ، من الأفضل استخدام آلة الخبز ، فهي موفرة للعمالة ويجب أن تعجن حتى يكون هناك فيلم. فقط ضعي العجين.

  • 2. تنقسم العجينة المخمرة إلى أرباع وتنفيس لمدة 10 دقائق.

  • 3. دحرج العجين في كعكة طويلة ، وضع عجينة الفاصوليا على جانب واحد.

  • 4. توسيع جزء من عجينة الفاصوليا ، واستخدام السكين لقطع الباقي.

  • 5. نشمر عن جميع الشرائط

  • 6. هذه نظرة جيدة

  • 7. التخمير مرة أخرى. إذا كنت في عجلة من أمرك ، قم بتغطية صينية الخبز بغلاف بلاستيكي وضعها في الفرن عند 30 درجة لمدة 20 دقيقة للتخمير مرة أخرى. لا تقلق لمدة ساعة ونصف. بعد التخمير مرة أخرى ، نظف بسائل البيض. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة ، وتُخبز الطبقة الوسطى لمدة 20 دقيقة. راقب اللون أثناء عملية الخبز ، وبعد أن يلبي اللون متطلباتك الخاصة ، يمكنك تغطيته بورق قصدير.

  • 8. لذيذ لذيذ.