1. اجمع كل المكونات معًا باستثناء الزبدة وقلبها ، من الأفضل استخدام آلة الخبز ، فهي موفرة للعمالة ويجب أن تعجن حتى يكون هناك فيلم. فقط ضعي العجين.
2. تنقسم العجينة المخمرة إلى أرباع وتنفيس لمدة 10 دقائق.
3. دحرج العجين في كعكة طويلة ، وضع عجينة الفاصوليا على جانب واحد.
4. توسيع جزء من عجينة الفاصوليا ، واستخدام السكين لقطع الباقي.
5. نشمر عن جميع الشرائط
6. هذه نظرة جيدة
7. التخمير مرة أخرى. إذا كنت في عجلة من أمرك ، قم بتغطية صينية الخبز بغلاف بلاستيكي وضعها في الفرن عند 30 درجة لمدة 20 دقيقة للتخمير مرة أخرى. لا تقلق لمدة ساعة ونصف. بعد التخمير مرة أخرى ، نظف بسائل البيض. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة ، وتُخبز الطبقة الوسطى لمدة 20 دقيقة. راقب اللون أثناء عملية الخبز ، وبعد أن يلبي اللون متطلباتك الخاصة ، يمكنك تغطيته بورق قصدير.
8. لذيذ لذيذ.