1. صب الدقيق عالي الغلوتين ، والبيض ، والملح ، والسكر ، والخميرة ، والقشدة المخفوقة ، والحليب في دلو آلة الشيف واعجن

2. اعجن حتى يظهر قناع اليد الخشنة كما هو موضح في الشكل

3. بعد عجن القناع الخشن ، صب الزبدة واستمر في العجن

4. استمر في العجن في قناع اليد الذي ليس من السهل كسره كما هو موضح في الشكل ، بحيث يمكنك التوقف عن العجن وإخراج الجزء البلاستيكي

5. نقسم العجينة إلى نفس العجينة ونعجنها بشكل دائري ونضعها في صينية الخبز حتى تتخمر

6. عندما يتضاعف حجم العجينة ، ندهن سائل البيض على العجينة ، ثم نرش مكعبات اللحم البقري والجبن على العجينة

7. اخبزي الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة (سخني الفرن مسبقًا) وفي الطريق يتم تلوين الخبز ومغطاة بورق القصدير لتجنب الاحتراق.

8. عندما يحين الوقت ، أخرجه واتركه يبرد ، ويمكنك مشاركته.

9. كل قطعة يتم تمزيقها باليد ، مذاقها طري للغاية ، مع لحم بقري مقطع مكعبات ، مذاقها جيد جدا.