1. إعداد جميع المكونات ووزنها.

2. تذوب الخميرة الجافة في الحليب عند 30 / 40 ، ويعجن مسحوق الغلوتين والملح والعسل في آلة العجن لمدة 20 دقيقة.

3. ضعي الزبدة المذابة ودلكيها لمدة 10 دقائق. يعجن جيدا ويستيقظ في آلة الخبز لمدة 30 دقيقة.

4. أخرج العجين المنهك واستيقظ لمدة 15 دقيقة.

5. تنقسم إلى مجموعات صغيرة.

6. خذ عجينة ولفها بدبوس دائري إلى قطع طويلة.

7. قم بتغطية معجون الفول الذي قمت بإذابته في الماء المغلي ، وترك جزء منه غير مطلي.

8. لفيها ، قطعيها بطول 3/4 سم بسكين وألصقها واحدة تلو الأخرى ، وضعت القليل من الماء عليها لجعلها لزجة.

9. ضع صينية الخبز في الفرن ، وقم بتسخين الفرن لمدة 5 دقائق ، وأخبز في درجة حرارة 155 لمدة 20 دقيقة ، وقم بتغطيته بورق قصدير بشكل معتدل.

10. حسنًا ، رقائق القصدير غير مغطاة بالكامل. لكنها كانت لذيذة.