1. غسل الروبيان الطازج ، يجب أن يكون الروبيان الطازج ، الروبيان المجمد سيؤثر على الطعم
2. افتح الظهر إلى خط الجمبري
3. قشر الجمبري الطازج المقشر المقشر
4. استخدم الجزء الخلفي من السكين لدفع الروبيان بعيدا
5. قطع الروبيان بظهر السكين. اطرق السبورة هنا! يجب استخدام ظهر السكين هنا ، وإلا سيؤثر على طعم وتر الروبيان
6. قطع إلى هذا المستوى ، يمكن تقديمه في وعاء. على هذا المستوى ، لا يزال الجمبري حبيبيًا وطعمه رائع. إذا كنت لا تحب هذا الطعم ، يمكنك أيضًا تجاهل الخطوة 4.5.6 وخلطه مع الخلاط. هريس الجمبري ، ثم انتقل إلى الخطوة 7 ولا بأس
7. ضعي نبيذ الطبخ ، الفلفل الأبيض ، الملح ، السكر ، عصير الدجاج (خلاصة الدجاج) في هريس الجمبري ، طعمه طازج جدا ، حرك في اتجاه واحد ، امزج جيدا واتركه لمدة 15 دقيقة
8. عجينة الروبيان المتبلة ، أضف نصف بياض البيض وكمية مناسبة من النشا ، استمر في التقليب في اتجاه واحد
9. أضيفي معجون الروبيان ، هذا كل شيء
10. يغسل ويقشر جذور اللوتس ويقطع إلى شرائح سميكة 0.5 سم
11. ضع معجون الروبيان في حفرة جذر اللوتس ، الكثير من جذور اللوتس ، معجون الروبيان على كلا الجانبين
12. يرش بالنشا المجفف
13. يسكب القليل من الزيت في القدر الساخن ويوضع شرائح جذور اللوتس
14. يقلى حتى ذهبية على كلا الجانبين
15. خذ قضمة لإرضاء الشعور ، جذور اللوتس الطازجة المقرمشة ، مثالية ~
