1. إعداد المواد

2. أعد أولاً حشوة الفاصوليا الحمراء (الطريقة في وصفتي الأخرى)

3. ينخل الدقيق في السكر ويخلط جيدا

4. استخدم الماء الدافئ لإضافة الخميرة إلى الدقيق وقلب جيداً

5. يخفق البيض ويخلط جيدا

6. أضف كمية مناسبة من الماء ببطء وقلّب لتشكيل العجين ، أضف زيت الذرة

7. قلبي جيدا في العجين

8. تغطية والحفاظ على طازجة للتخمير

9. تخمر إلى ضعف الحجم الأصلي

10. اسحب من الداخل لتشكيل قرص العسل ، غاز العادم

11. رش القليل من الدقيق الجاف وعجن العجين بيديك ، قسمها إلى مجموعات صغيرة واستيقظ لمدة نصف ساعة

12. استخدم دبوسًا دائريًا لتطبيق بعض الزيت ، وأخذ عجينة صغيرة ثم دحرجها إلى شريط من العجين

13. نشر معجون الفاصوليا الحمراء

14. ثم نشمره

15. بعد إعادة لف العجينة ، انشر طبقة من الفاصوليا الحمراء بشكل متكرر

16. نشمر

17. ضعها على الشواية المبطنة بورق الزيت

18. انتظر حتى يزداد حجم تخمير الخبز مرة أخرى

19. بعد أن يكبر الخبز ، يدهن صفار البيض ويسخنه في الفرن ويخبز لمدة 25 دقيقة عند 170 درجة تحت 190 درجة.

20. يفتح الجلد المحمص رقيق و حلو و لذيذ