1. خذ شريحة من الخبز المحمص
2. رغوة الثوم المفروم ، يخلط جيدا مع زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح
3. انتشر بالتساوي على الخبز المحمص
4. شريحة طماطم ، توضع على الخبز المحمص ، توضع في فرن محمى 180 درجة ، 5 دقائق
5. يحرق قليلا ويوضع الجبن
6. أخرج الجبن بعد التكبير قليلاً
7. ابدأ الاستمتاع