المكونات الرئيسية
- لحم طري 500 جرام
- المعكرونة 1000 جرام
- الخروب 500 جرام
مستلزمات
- صلصة الصويا 10 مل
- ملح 2 بولة آيس كريم
- دوبانجيانغ 1 مغرفة
- صلصة المذاق
- يقلى حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 المكونات المطلوبة 1. الثوم 2. اللحوم الخالية من الدهون 3. الفلفل والشمر 4. الفاصوليا 5. النودلز المطبوخة 6. جوهر الدجاج ومعجون الفول والملح وزيت الطعام وصلصة الصويا -
2 عندما تجف المقلاة ، أضيفي زيت الفول السوداني ، والفلفل ، والشمر ، وفصوص الثوم ، ومعجون الفول ، ونقليها حتى تفوح رائحتها. يُضاف اللحم قليل الدهن وصلصة الصويا والملح لاحقًا ويُقلب ويُضاف الماء ويُترك على نار خفيفة لبعض الوقت. -
3 بعد الغلي لمدة سبع أو ثماني دقائق ، أضيفي الفاصوليا ، وحركي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، واستمري في الطهي لمدة دقيقة أخرى أو دقيقتين ، وطعمه حلوًا ومالحًا -
4 أخيرًا أضف المعكرونة والقلي واللون ، لقد تم طهي النودلز بالفعل ، لذلك لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً. طالما أن النودلز كلها ملونة ، سيتم طهيها ، فهل تبدو فاتحة للشهية؟ فص ثوم ، بيرة باردة ، لقمة نودلز ، قطعة ثوم ، ملح قليلًا ، وقطعة كبيرة أخرى من البيرة الباردة ، حياة ريفية أكثر انتعاشًا ، ملتوية ، وجميلة ، ذهبت لألتقطها في الليل ، وأعود لأعيشها في الزيت
نصائح
لا تقطع اللحم إلى قطع كبيرة جدًا كما فعلت. من الصعب جدًا طهيها. أستخدم موقدًا من قوالب الفحم. يمكن لهذا النوع من النار التحكم في النار بشكل أفضل وإضافة النكهة. طباخ الحث العملي هو نفسه.
