عبق البرتقال الشيفون - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 3
  • حبيبات السكر الأبيض 1836 غرام من
  • الزيوت النباتية 48 غراما
  • حليب 48 غراما
  • طحين كعكة 72 غراما
  • وبر البرتقال كمية مناسبة
  • الخل الأبيض كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 بيضة صفار البروتين عزل ومعالجتها صفار البيض أولا، إضافة السكر.
  • 2 إضافة الزيوت النباتية.
  • 3 إضافة الحليب.
  • 4 التخطيط في هيسبيريدين.
  • يقلب 5؛
  • 6 طحين كعكة منخول.
  • 7 قطع خلط بالتساوي.
  • 8 المعالجة مرة أخرى بروتين، إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض.
  • 9 خلال الجلد وأضاف في ثلاثة أجزاء تم إضافة السكر الأبيض.
  • جلد تصل إلى 10 الرغوة الجافة.
  • تم إضافة 11 مرنغ لصق صفار البيض في ثلاثة أجزاء.
  • 12 وتخلط جيدا.
  • تم صب الخليط الكعكة إلى 13 قالب الكعكة.
  • 14150 ، 55 دقائق، وخبز رأسا على عقب، والسماح لتبرد.
  • 15 تجريد وكاملة.