كعك حليب طحين الذرة - الطعام الصيني

الكعك المطهو على البخار هو الأكثر استهلاكًا في المنزل ، لأن والد الطفل هو رجل شاندونغ الأصيل ، والكعك على البخار لمصلحته الخاصة. ليس دهني. من أجل جعله أكثر مغذية وأكل المزيد من الحبوب الكاملة بالإضافة إلى الحيل ، فهو في الواقع يحب المعكرونة البيضاء والكعك فقط. من حين لآخر ، يجب أن يقبل التغيير ، وإلا فلن يضطر لتناول الطعام . يُعرف الذرة كمحصول ذهب في العالم ، وقيمته الغذائية عالية جدًا. تحتوي الذرة على كمية كبيرة من الليسيثين ، وحمض اللينوليك ، وكحول الحبوب ، وفيتامين E ، والسليلوز ، وما إلى ذلك. ، يانغ يان يانغ يان ، ومكافحة الشيخوخة وغيرها من آثار الرعاية الصحية ، هو أيضا منتج جيد مناسب لمرضى السكر. دقيق الذرة يحتفظ تمامًا بالمغذيات ووظائف التكييف للذرة ، ويحسن عيوب الحبوب الشعرية الخشنة ذات الطعم السيئ ولا يسهل هضمها. نشا الذرة 200 جرام ماء مغلي 200 جرام طحين 450 جرام حليب 130 غرامًا خميرة 3 جرام السكر 10 جرام شحم الخنزير 15 جرامًا

  • قم أولاً بصب دقيق الذرة في القدر ، أضف الماء المغلي مع التحريك باستمرار باستخدام عيدان تناول الطعام.

  • بعد قليل من البرودة ، اعجن العجين بيديك ، وضعه جانباً وغطيه

  • يضاف الدقيق والخميرة والسكر والزيت والحليب إلى الدقيق الأبيض ويعجن عجينة الذرة حتى تصبح العجينة متساوية وناعمة وتغطى وتتخمر. يمكنك أيضًا استخدام آلة الطاهي لعجن المعكرونة ، ويمكن ضبط آلة الطاهي في الترس الثاني لمدة ست دقائق.

  • يتم تخمير العجين إلى ضعف الحجم ، ويتم غمس الأصابع في بودرة جافة لثقب الثقوب دون التراجع. الوقت حوالي ساعة واحدة في درجة حرارة الغرفة.

  • رش مسحوق جاف على لوح التقطيع ، صب العجين على لوح التقطيع ودلك بالتساوي ، مقسمًا إلى ثمانية أجزاء متساوية. يمكنك اختيار الحجم الذي تريده.

  • أضف المسحوق الجاف وعجنه لمدة دقيقة أو نحو ذلك.

  • ضع في وعاء ماء بارد وانتظر التخمير الثاني. الوقت حوالي نصف ساعة.

  • أضيفي إلى درجة حرارة عالية ، واتجهي إلى درجة حرارة متوسطة-منخفضة ، وابدئي القدر لمدة 25 دقيقة ، وأطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق ، وافركي الغطاء. انتشرت أوراق الذرة تحتي ، يمكنك استخدام قماش الدرج أو ورق الدرج أو وضع الزيت مباشرة.

  • حتى كعك الذرة جاهزة.

  • تقدم مع السمك المملح المجفف أو السلامي أو قطع اللحم المقلية الحارة ...

    • الأحكام ذات الصلة

    جوز الهند الخبز الحليب

    خبز توست باللبن (نسخة بالعجن يدويًا)

    الأرجواني الحلو الحليب والكعك البطاطس

    [شمال] قرع وصفات الفرن الحليب والجبن خبز المعجنات

    كعك بنكهة الحليب

    عبق صلصة الذرة دسم

    الحليب القلقاس ملء البطاطا الحلوة الأرجواني

    حليب جوز الهند كعكة (حصرية صفة الأصلي)

    تمزيقه مرة واحدة نخب الحليب المخمرة

    الدجاج الثدي الحليب الروبيان المعكرونة

    ميلكي خبز البطاطا (تخمير لمرة واحدة)

    (نستله) لا صدع الكعك الحليب