1. إعداد جميع المكونات.
2. اخلطي دقيق الذرة ودقيق الأرز اللزج ودقيق الأرز اللزج ومسحوق الحليب معًا (باستثناء دقيق الأرز اللزجى الاحتياطي). بعد غليان الماء ، اسكبيها في شعرية الأرز بسرعة ، واستخدمي عيدان الطعام للتقليب في اتجاه عقارب الساعة لتشكيل ندف ، وصبه على سطح الطاولة ، وإضافة بعض نودلز الأرز اللزجة الاحتياطية وعجنها في كرة. (العجين ساخن قليلاً لمنع الحروق في يديك.)
3. قسم المعكرونة الأرز بالتساوي إلى 20 الأعشاب الصغيرة.
4. افركيها واحدة تلو الأخرى ، وثقب حفرة في قاع العجين مع الطرف السميك لعيدان الأكل ، وشكل بلطف باليد اليسرى ، وقم بهز عيدان الأكل بلطف باليد اليمنى لتشكيل شكل رأس العش. (يمكنك أيضًا استخدام إصبعك الصغير لتسهيل الأمر)
5. ضع كل رؤوس العش في شكلها وضعها في الباخرة. اغلي الماء واتركه على البخار لمدة 15 دقيقة.
6 ، لينة شمعية معتدلة ، أسنان غير لزجة ، مليئة بنكهة الحليب ، ومناسبة للغاية للأطفال وكبار السن.