أن أصل هذا أكل المعكرونة الجافة: أوائل 1930s، وهانكو شارع، لونغ بيتش لديه كيس من كشك الطعام يدعى لى، وهلام والشعرية لقمة العيش من خلال بيع في منطقة المعبد يوم واحد، على غير العادة الطقس الحار، وكثير من الطائرة المتبقية لا بيعت، وكان الشعرية تخشى سيئة الحامض، ووضع استنزاف الجانب الأيسر طهي وجافة تقطيع متنها. بطريق الخطأ، مزيتة، سكب زيت السمسم في حالة طرقت الشعرية لي حزمة عند رؤية أي بديل سوى وضع المعكرونة الجافة مع الزيت وتخلط جيدا مرة أخرى. في صباح اليوم التالي، سوف يتم طهي حزم Lee من الشعرية مختلطة مع الزيت وتوضع في الماء المغلي قليلا الساخنة، والتقطت هجرة في وعاء، ثم يضاف إلى بيع وقال جيلي مع التوابل، الأمر الذي يجعل تبخير، والناس المعطرة الاندفاع لشراء، وتناول باستمتاع. سئل لبيع أي وجه، وقال انه بادره خارجا هو أن يكون "الشعرية الجافة". ومنذ ذلك الحين أنه سيواجه مثل هذا الاحتكار ، والناس تتنافس لا طعم فقط، وهناك الكثير من الناس لدراسته مع المعلم. في مزارعنا وهنا متاحة بسهولة الشعرية المياه القلوية الجافة القيام بذلك، الكثير من العائلات في المنزل والقيام بنفسها لتناول الطعام. لقد استخدمت خارج وأيضا شراء استعداد لتناول الطعام، لأن زوجها تزوج في المنزل، وغالبا في المنزل من دون القيام تناول الطعام، لأن والدتها هو شخص مقتصد جدا، أولا وقبل كل ما فكرت في بيع غير صحية، أعود إلى بذل المزيد من الجهد الخاصة بها فعالة من حيث التكلفة، الشيء الأكثر أهمية هو لذيذ حقا من خارج أوه! الشعرية الجافة هي دراسة معها، وأنا أيضا على وجه التحديد لشراء آلة الضغط الصغيرة، لدرجة أن الجانبين يمكن أن تفعل ذلك بنفسك. أوه، في مجال المياه القلوية لا يمكن شراء الأصدقاء يمكن أن تتعلم أن تفعل ذلك بنفسك، هاه! " المكونات
- طحين 500G
- ماء 185g
- القاعدة الغذائية 4G
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
إكسسوارات
- الطحينة كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- Luobu دينغ كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- مزيج الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 في الماء المضاف لتناول الطعام القلوية مفتوحة -
صب الدقيق تحتوي على 2 الأواني داخل -
3 إضافة قليل من الملح ويقلب مع عيدان تناول الطعام -
4 يعجن العجين الصعب -
5 العجين إلى أجزاء أصغر، لذلك من السهل أن آلة الضغط الضغط -
6 ذهابا وإيابا بضعة متعددة الضغط، والضغط في العجين على نحو سلس -
7 ذو وجه مستدير وثم يوضع الشعرية دائرية رقيقة -
8 العجين الصغيرة كلها حتى جيدة -
9 حرق وعاء من الماء -
بعد 10 حرق الغليان، صب الشعرية جيدة ضغط مطبوخ والمتوسطة نادرة، 7. (إذا كنت تفعل الآن هو أن يأكل، ثم انتقل مباشرة لطهي الطعام المطبوخ بشكل كامل) -
11 واستنزاف المياه، حصد في مكان تهب الرياح الباردة، باردة أو مباشرة تكرارا. -
السماح لتبرد قليلا بعد 12، خلط وسكب زيت السمسم، لمنع الالتصاق. هذا سطح قاعدة على البئر. يمكن وضع وحدة التخزين في الثلاجة. -
13 المكونات جاهزة، والبصل، والثوم، وقطع الفجل حار إلى دينغ الغيار -
خذ 14 الوزن أكل -
15 في وعاء مغلي، وقد تم سطح المطبوخ جزئيا، وتحتاج فقط قليلا على ذلك الساخنة -
سطح حصد 16، في وعاء والملح إضافة أو الغلوتامات أحادية الصوديوم وصلصة الصويا والخل -
17 ، والأكثر أهمية السمسم رذاذ -
18 رش مع البصل الأخضر المفروم على ذلك. (صلصة والثوم والخل، ومثل الذي يمكن أن تضاف حسب الذوق هكتار الخاص بك)
نصائح 1. لأنه هو الضغط الشعرية آلة الضغط، وهكذا يجب أن يكون العجين من الصعب جدا، إذا كانت Shougan، ثم الماء يمكن وضع أكثر من ذلك بقليل. 2. القيام الخطوة 12، بعد سطح جيدة شان، السماح لتبرد، وضعت في هش في الثلاجة داخل الثلاجة لمدة تصل. عند تناول الطعام فرصة للقيام، لذلك يوفر الوقت! 3. إذا كنت القيام به الآن هو أن يأكل، ونحن يجب أن نواجه المطبوخة، وإلى خفض الخطوات 14 و 15 و شان مختلطة مباشرة مع سطح جيدة.
