"البطيخ في فصل الشتاء حساء مدر للبول، والحرارة، ومكافحة الخريف الجافة الصيف، في وقت مبكر أطباق جيدة الخريف. أفعله كان هذا الحساء الخفيف والمعدة مريحة، وتقع مملحة لحم الخنزير، والروبيان لذيذ، متوهجة الكزبرة العطر، عبق لذيذ امتصاص العناصر الغذائية، وهذا هو الغرض Chihaohehao ". المكونات
- شمام 150G
- لحم خنزير 100G
- زنجبيل قطعة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- زنجبيل القليل
- جمبري ملعقة
- البقدونس شجرة كبيرة
إكسسوارات
- زيت السمسم 3 قطرات
- ملح كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- وانغ شو يى شي Sanxiang كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 ملح لحم الخنزير، وحسن وانغ شو يى شي Sanxiang، والزنجبيل، MSG، والماء والنشا ولحن -
اثنين من اللحم في وعاء، يضاف الماء ببطء، النشا والبصل الأخضر Jiaocheng لزج، مزيج زيت السمسم 2 قطرات قطرات -
3 يسهل طهيها البطيخ شرائح -
4 عاء من الماء يضاف حسب الاقتضاء اعتمادا على كمية من اللحوم والبطيخ، بعد الماء، وحجم كرات اليد ضغط مثل صفار البيض، ثم لا تلمس الكرة، لذلك تفريق. تعويم الكتابة النهاية. -
5 جيدة بعد آخر أسفل عوامة، التلقائي الكرة تعويم تحديد وضع الزنجبيل، وقليل من الملح، البطيخ شرائح قطع والروبيان تنظيفها، وغطاء وعاء مفتوح. -
(6) ومثل بعد جيدة قطع البطيخ قطرة من زيت السمسم رش عموم الكزبرة ويحرك برفق، حساء لذيذ واضح والبطيخ
